簡単レシピ

サクランボのリキュールのジュレ

2013年02月09日

材料

サクランボのリキュール300ml
白ワイン          200ml
グラニュー糖      3掴み(私の手で)
ゼライス         1.5袋
桜の花の塩漬け    適宜

レシピ

桜の花の塩漬けを戻る。
それ以外の材料を、火にかけ、アルコールをとばす。
それを冷ましたところで、戻した桜の花を加える。

冷蔵庫で冷やす。