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サクランボのリキュールのジュレ
2013年02月09日
材料
サクランボのリキュール300ml
白ワイン 200ml
グラニュー糖 3掴み(私の手で)
ゼライス 1.5袋
桜の花の塩漬け 適宜
レシピ
桜の花の塩漬けを戻る。
それ以外の材料を、火にかけ、アルコールをとばす。
それを冷ましたところで、戻した桜の花を加える。
冷蔵庫で冷やす。
それ以外の材料を、火にかけ、アルコールをとばす。
それを冷ましたところで、戻した桜の花を加える。
冷蔵庫で冷やす。